Efter en förmiddag ute i friska luften så åt vi detta till lunch. Jag brukar faktiskt föredra kycklingtacos framför vanliga, så när jag fick frågan om jag ville prova Pulled Chicken Taco Style så gick det ju inte att tacka nej. Det är jag glad för, det smakade verkligen jättebra. Tummen upp från hela familjen.
Jag tror att det här kan bli en ny fredagsmys-favorit hemma hos alla tacofantaster!
Det går givetvis att variera maträtten och man kan äta den lite hur som helst. Vi åt med tortillabröd och/eller chips, cheddarost, guacamole, grönsaker och hemmagjord salsa (krossade tomater, färska tomater, lök, koriander, chili, lime, cayenne, lite spiskummin salt och svartpeppar).
I samarbete med Kronfågel så kommer jag inom kort tävla ut presentcheckar på 500 kr från dom. Håll utkik!
Om jag vann skulle jag bjuda min underbara pojkvän som är världens bästa. Han är min vardagshjälte och peppar mig alltid så fort det behövs!