Vardagspasta
Publicerad,
Efter en lång dag så kände jag för att fortsätta på mitt spår av tråkigt enkla vardagsmiddagar. Jag var sugen på mycket grönt och Elian var sugen på pasta, så jag slog ihop båda våra önskemål och gjorde en skinksås med champinjoner, broccoli och ärter. Utöver dessa ingredienser så krävdes inte så mycket mer än gullök, matgrädde, lite redning, örter, salt och vitpeppar.
Jag tillsatte lite ruccola på min egen tallrik när allt var klart och sedan åt jag och Mini-Me med glädje (Emilia saknades vid middagsbordet då hon var iväg på eget äventyr).
Det här är väl en sådan där maträtt som dom flesta någon gång lagar hemma? En sådan maträtt som går att variera och servera lite hur som helst. Det är min panikrätt, det jag lagar när jag inte kommer på något annat. Men då har jag oftast bacon istället för skinka och majskorn istället för ärter.
åh vad de ser gott ut! Det måste jag testa! 😀
mumms
Super mumsigt 😀
Det där låter riktigt gott och vilket bra tips! Kram
Åh, vilket bra tips! Verkade inte alls vara speciellt svårt heller. Såg gott ut! Kram