Kycklingklubbor i ugn
Publicerad,
Mat som sköter sig själv i ugnen är perfekt när inspirationen inte är på topp och lusten att stå i köket är lika med noll. Detta var både enkelt och gott och mycket uppskattat av dom små (vilket oftast känns viktigast, hatar när kiddosarna bara petar i maten).
Jag lade kycklingklubbor, lite lök, ett par vitlöksklyftor, timjan, basilika och persilja i en form. Penslade över en marinad bestående av olja, smör, curry, paprika, salt och peppar.
Kastade in i ugnen i ca en kvart (200 grader), hällde sedan över lite vin, vinäger, vatten och buljong och in igen i ca 20 minuter till.
Kan serveras med potatis i ugn eller ris. Jag valde ris för Elians skull, då han äter som bäst om han får ris med en massa sås (helst curry).
Vad gott det verkar!
ser super gott ut 🙂
Så gott det ser ut!
gott 😀
Shit vad gott!!
Ser supergott ut =)
Nom, nom låter jätte gott!!
Mums va gott! äter man med ögat ser det ju jättegott ut!! kan tänka mig att smaken är likadan =)
Tack för tipset! Ska prövas..! 🙂
Hej Denize!
Såg på din blogg det goda receptet på kycklingklubborna…Man ska ju ha i vin och vinäger…rött eller vitt undrar jag då? Det blir till att prova när vi kommer ner till Torre.
(Kanske testar först här hemma…;o)
Ha det gott i Solen och trevlig Midsommar!
Mums! Detta ska absolut testas 🙂