Mexikanska kycklingburgare
Gårkvällens middag bestod av kryddiga kycklingburgare med tacosmak. Riktigt gott. Burgare: Kycklingfärs En halv riven lök 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk spiskummin 2 msk paprikapulver 2 tsk oregano 2 msk salt 1 msk svartpeppar 1 msk socker 1 ägg Blanda ihop, gör burgare och stek/grilla. Salsa: 2 burkar tomater (Mutti) 1 […]
Att göra det förbjudna
Efter många timmar hemma så skall vi strax bege oss ut och bada lite. Det lär väl bli en sen eftermiddag och kväll vid havet då barnen oftast möter upp sina vänner då. Gårdagen blev lite dramatisk på stranden. Min kära dotra kan väldigt enkelt hitta på bus med sin favorit och skrämma en […]
Middagar hos oss
Igår lagade jag detta, vilket baserades på MUTTIs recept ”Linguine med stora räkor och Muttis finkrossade tomater” som ni hittar på deras receptsida (länk). Jag bytte bara ut schalottenlök mot purjo, tillsatte lite färska tomater i efterhand, citronsaft och lite musslor på det. De finkrossade tomaterna gjorde sig fint till den här maträtten och […]
Bort med det långa…
Igår hade vi en privat frisörsalong här hemma. Elians långa lockar behövdes kapas, det blev alldeles för varmt för honom, han började få utslag i nacken och på axlarna – så det var mest därför jag ville få bort det (nojig att hudinfektionen skall komma tillbaka? Ja!). Annars tycker jag att han är så […]
Att blogga om större barn
För några veckor sedan ställde någon frågan om det finns någon anledning till att jag skriver mindre om Emilia och jag har för mig att jag har tagit upp det här ämnet förr, men jag gör det igen. Det finns en anledning och det är helt enkelt att det inte känns lika rätt eller […]
Tävling – Goda produkter från MUTTI
Nu har ni chansen att få hem ett likadant paket som jag har fått, från MUTTI. Gillar ni matlagning? Gillar ni tomatbaserade maträtter? Det gör i alla fall jag. När jag var ung (yngre?) och flyttade hemifrån så minns jag att jag ofta ringde mina föräldrar och bad om matlagningstips. Dom kunde allt […]
Katten Torres
En bild på Torres och Emilia för många, många månder sedan när kissen var en liten bebbe, kelig och söt. De senaste månaderna har jag då och då fått frågan om vi fortfarande har kvar katten och svaret är ju: självklart. Torres bor hos oss, hon är en del av familjen och hon […]
Fredagsmarknad
Fredag innebär marknad i Torrevieja. Det innebär då också kaos, galna tanter med rullande shoppingväskor som dom gärna använder med våld (kör över stackars fötter och tår och gärna rakt in i benen om man står i vägen). Det innebär nyfikna turister som letar efter fynd, gapande gubbar som gärna vill sälja grejor, låtande […]
Långhelg
Hej torsdag och långhelg i vår lilla stad. Det är någon röd dag idag och klämdag i morgon så det är fullproppat med människor överallt. Jag har ingen större koll på vad spanjorerna firar idag men dom brukar hitta en massa att fira, det är ju ledigt i Spanien någon dag till och från […]
Blandade känslor
Lite bilder från gårdagen… Elian är och har alltid varit en liten rutinmänniska. Han mår bäst av att göra exakt samma saker vid samma tidpunkt (med vissa undantag då). Han har länge varit beroende av att somna ungefär samma tid för att sova som bäst på nätterna. Viktigast var det när han […]