Enchiladas med köttfärs
Publicerad,
Igår var det dags för lite festligheter på kvällen igen. Jag började med att bjuda på enchiladas (eller vad man skall kalla det) till middag. Jag har troligtvis lagt upp något liknande recept tidigare fast med kyckling.
Hur som helst så är köttfärsröran gjord på nötfärs, lök, vitlök, cayenne, kummin, paprikapulver, oregano, salt, svartpeppar, en liten salsaburk och en burk hela tomater.
Sedan rullades allt i tortillabröd, in i ugnen i ca 15 minuter på 220 grader med ost på.
Sedan rullades allt i tortillabröd, in i ugnen i ca 15 minuter på 220 grader med ost på.
Enkelt och går fort.
Kör nu igång en tävling på min blogg – alla får hela 15% rabatt på Upbrand och dessutom möjligheten att vinna hela 1500kr!
Deltag redan nu!
http://nlstudio.blogg.se/2012/september/piccise.html
Tack!
å vad hungrig jag blev nu.
Får se om jag testar detta imorgon ihop med barnen. =)
Ser gott ut! Nåt annat som passar som fyllning i enchiladas, som vi brukar göra hemma, är en mix av bönor samt créme fraiche, tillsammans med salsa och annan kryddning och ost såklart! Bönmixen brukar bestå av kidneybönor, kikärtor och stora vita bönor. Om man gillar fyllningen beror förstås på om man tycker om bönor eller inte 😉
Ser gott ut! Nåt annat som passar som fyllning i enchiladas, som vi brukar göra hemma, är en mix av bönor samt créme fraiche, tillsammans med salsa och annan kryddning och ost såklart! Bönmixen brukar bestå av kidneybönor, kikärtor och stora vita bönor. Om man gillar fyllningen beror förstås på om man tycker om bönor eller inte 😉
Åh, det ser supergott ut!
Åh, det där fick mig att bli riktigt hungrig!
Åh va intressant blogg;) grym du är
Ser verkligen riktigt mumsigt ut! ^_^
Åh mums!
Mmmmm yummi!!!! Jättefin blogg!!