Gårkvällens middag

Igår blev det fläskkött med smält spansk ost igen.  Vad det är för ost exakt har jag ingen aning om.  Den handlades hos slaktaren och skulle vara någon kryddigare variant.  Men den är verkligen helt galet god, annars kan det vara svårt att hitta bra ost här.  Då blir det från svenska butiken istället men det blir dyrt i längden.

Hur som helst så grillades köttet först med persilja, gräslök och vitlök – sedan kastades osten på och så fick det bli grillade grönsaker, pommes och vitlökssås till.