Everything I do
…I do it for you.
BBQ Kyckling med kall sås
Det blev kycklinginnerfileer ganska snabbt igen. Det är billigt, gott och smidigt att laga. På bilden är det BBQ-kryddad kyckling med en (namnlös) kall sås och pommes (igen – jäkligt smidigt det med). Marinaden till kycklingen innehöll typ allt som fanns hemma, brukar lätt bli så. Olja, kryddor, bbq, hot sauce, balsamico […]
K a o s
Älskade Emilia… Gårdagen blev hektisk, stressig och smått kaotisk… som det ofta blir när det handlar om min lilla familj. Men allt blev uträttat, dagen passerade och sedan kom en jobbig natt. Emilia har hostat som en tok (ny förkylning på g?), Elian har sovit som en kratta och jag har väl sammanlagt […]
Dancing in the rain
Hemma igen till lunchen. Barnen har proppat i sig rester från gårkvällens middag, jag skulle visa bilder som vanligt… men mår illa bara av att titta på matbilderna. Jag mår inte riktigt 100, det är nog min tur att bli sjuk. Ont i hals, kropp och illamående. Men jag hörde att sjukdomarna kommer […]
När det regnar
”Let the rain wash away all the pain of yesterday.” Ett mörker har lagt sig över den här torra byhålan och lite välbehövligt regn droppar ned över oss. Idag fortsätter hemmajobb, redigering, papper, att arbeta bort mailinkorgen och ta tag i mina egna planer och måsten. Som jag skrev igår […]
Planer i livet
Dagens lilla E… I dagarna skall jag in på Emilias skola och prata med rektorn om skolplats till Elian. Om mindre än två månader fyller han tre och det innebär skolstart i höst. Aaaah, helt galet! Vi pratar om det ofta, han och jag, för att förbereda oss psykiskt även om det är […]
Kallt men varmt
Good morning! Efter en grådimmig helg så visade sig solen i morse igen. När vi klev utanför dörren var det visst 14 grader redan på morgonen. Det brukar gå upp mot 20 + på dagtid nu men det kan lika gärna vara 5 grader tidigt på morgonen. Emilia beklagade sig dock över att hon […]
Kärlek till er
Through chaos as it swirls, it’s us against the world. Nu tar vi snart farväl av vad som känns som världens längsta helg. Det har varit så mycket, tankarna har varit överallt, från dåtid till nutid och framtid. Jag har fått reda ut saker som har gömt sig under ytan, tagit tag i […]
På spanska
Som både jag och Emilia har lovat länge så kommer nu en videoblogg på spanska. Hoppas ni förstår vad hon säger, haha! En nervös tjej som ändå inte ville sluta filma…
Yoghurtmarinerad kycklingfilé
Gårkvällens goda middag bestod av: Yoghurtmarinerad kycklingfilé med pommes och tomatsallad. Marinaden: Matyoghurt, citronsaft, vitlök, tomatpuré, ingefära, franska örter, cayenne, curry, spiskummin, paprikapulver, citronpeppar och salt. Ja typ alla kryddor som gick att hitta i skafferiet! Låt marinera så länge som man önskar, in i ugnen i 225 grader i ca 25-30 […]